Pitica
Elvis J. KurtovicEvo jedan specijalitet kako se pravi pita od krompira
uzmete brasno 250 grama, jedno jaje, malo soli, jedna kasika ulja i to se mesi
doda se tople vode, znaci, ukljucite bojler da se zamesi cvrsto testo
ostavite 20 minuta, imate sat u kuci, pogledajte
onda se fino to oklagijom razvija, tanka kora, napravi se fil
Ima li iko u nasoj skoli od krompira pitu vise od mene da voli
izrendas krompir, luk, dodas biber i sol
smotas u jufku, nauljis, jesi li rernu zagrij'o
Hajde, hajde, jedi je (hajde, hajde, jedi je)
pite, krompiruse (pite krompiruse)
moze vruca, moze hladna (moze vruca, moze hladna)
dobra je pravo, voli je sva raja
Ako pravite pitu od sira, imate drugaciju proceduru
uzmete sir, izgnjecite viljuskom, dodate tri zumanca i belance
koje se ulupa i napravi pena
onda se polako doda u sir i promesa, pobacate po jufki, urola se stavi u pleh i mozete posle da uzivate
Ima li iko u nasoj skoli pitu od sira vise od mene da voli
toliko je meka pita sirnica i mrtva bi je usta zacas spucala
Hajde, hajde, jedi je (hajde, hajde, jedi je)
pite, pite sirnice (pite, pite sirnice)
sa jogurtom je fina, sa jogurtom je divna
sirnica i tetka joj gibanica
Jao gibanica, gibance
pre nego sto se stavi u rernu gibanica, znaci, morate da je namazete sa pavlakom 12%, ako imate
to je fenomenalno, fenomenalno
ako to uradite kora ce biti meka i nece da vam pregori
vruca rerna 200 stepeni, vi sedite pored, uzivate u toploti
Ima li iko u nasoj skoli pitu od tikve vise od mene da voli
jedem je slatku, jedem je slanu
jedem je po noci, jedem je po danu
'Ajde, 'ajde, jedi je ('ajde, 'ajde, jedi je)
pite, pite bundevare (pite, pite bundevare)
njam, njam, njam, njam/mljac (njam, njam, njam, njam)
poj'o bi je, vala, sam (poj'o bi je, vala, sam)
Bundevara je pita dva'esprvog stoleca
bundevara je pita treceg milenijuma
bundevara je pita ispred vremena
I kao sto rece kolega Rizo - gibanica, gibance
jedna tajna za sve vas
Uzmete brasno, 250 grama brasna, jedno jaje, malo soli, jedna kasika ulja i to se mesi
doda se tople vode, da se zamesi cvrsto testo i ostavite 20 minuta
onda se to sa oklagijom razvija, tanka kora, napravi se fil, krompir se isecka na kockice
uzmete brasno 250 grama, jedno jaje, malo soli, jedna kasika ulja i to se mesi
doda se tople vode, znaci, ukljucite bojler da se zamesi cvrsto testo
ostavite 20 minuta, imate sat u kuci, pogledajte
onda se fino to oklagijom razvija, tanka kora, napravi se fil
Ima li iko u nasoj skoli od krompira pitu vise od mene da voli
izrendas krompir, luk, dodas biber i sol
smotas u jufku, nauljis, jesi li rernu zagrij'o
Hajde, hajde, jedi je (hajde, hajde, jedi je)
pite, krompiruse (pite krompiruse)
moze vruca, moze hladna (moze vruca, moze hladna)
dobra je pravo, voli je sva raja
Ako pravite pitu od sira, imate drugaciju proceduru
uzmete sir, izgnjecite viljuskom, dodate tri zumanca i belance
koje se ulupa i napravi pena
onda se polako doda u sir i promesa, pobacate po jufki, urola se stavi u pleh i mozete posle da uzivate
Ima li iko u nasoj skoli pitu od sira vise od mene da voli
toliko je meka pita sirnica i mrtva bi je usta zacas spucala
Hajde, hajde, jedi je (hajde, hajde, jedi je)
pite, pite sirnice (pite, pite sirnice)
sa jogurtom je fina, sa jogurtom je divna
sirnica i tetka joj gibanica
Jao gibanica, gibance
pre nego sto se stavi u rernu gibanica, znaci, morate da je namazete sa pavlakom 12%, ako imate
to je fenomenalno, fenomenalno
ako to uradite kora ce biti meka i nece da vam pregori
vruca rerna 200 stepeni, vi sedite pored, uzivate u toploti
Ima li iko u nasoj skoli pitu od tikve vise od mene da voli
jedem je slatku, jedem je slanu
jedem je po noci, jedem je po danu
'Ajde, 'ajde, jedi je ('ajde, 'ajde, jedi je)
pite, pite bundevare (pite, pite bundevare)
njam, njam, njam, njam/mljac (njam, njam, njam, njam)
poj'o bi je, vala, sam (poj'o bi je, vala, sam)
Bundevara je pita dva'esprvog stoleca
bundevara je pita treceg milenijuma
bundevara je pita ispred vremena
I kao sto rece kolega Rizo - gibanica, gibance
jedna tajna za sve vas
Uzmete brasno, 250 grama brasna, jedno jaje, malo soli, jedna kasika ulja i to se mesi
doda se tople vode, da se zamesi cvrsto testo i ostavite 20 minuta
onda se to sa oklagijom razvija, tanka kora, napravi se fil, krompir se isecka na kockice